Wheat Farming : भारत में इस समय खरीफ सीजन चल रहा है और अगले कुछ दिनों में रबी सीजन (Rabi Season) शुरू हो जाएगा| खरीफ सीजन के दौरान हुई बारिश ने फसलों को व्यापक नुकसान पहुंचाया है।

ऐसे में रबी सीजन में खरीफ सीजन में हुए नुकसान की भरपाई के लिए किसान (Farmer) को संघर्ष करना पड़ेगा| दोस्तों, महाराष्ट्र में रबी के मौसम में गेहूं की खेती (Wheat Farming In Maharashtra) बड़े पैमाने पर की जाती है। हमारे महाराष्ट्र में भी गेहूँ (Wheat Crop) की खेती विशेष रूप से उल्लेखनीय है।

महाराष्ट्र में किसान रबी सीजन के दौरान गेहूं की विभिन्न किस्मों (Wheat Variety) की खेती कर रहे हैं। इससे किसानों को अच्छी आमदनी भी हो रही है। दोस्तों, जैसा कि अगले कुछ दिनों में रबी का मौसम शुरू होने वाला है, आज हम गेहूं की एक किस्म के बारे में जानने की कोशिश करेंगे।

दोस्तों, आज हम कोशिश करने जा रहे हैं पूसा तेजस गेहूं की किस्म के बारे में जानने की। तो चलिए दोस्तों, बिना समय बर्बाद किए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।

पूसा तेजस गेहूं की विशेषताएं इस प्रकार हैं: –

पूसा तेजस गेहूं का वैज्ञानिक नाम भी HI-8759 है, जो ब्रेड और बेकरी उत्पादों के साथ-साथ नूडल्स, पास्ता और मैकरोनी जैसे उत्पादों को बनाने के लिए सबसे उपयुक्त है।

गेहूं की यह उन्नत किस्म आयरन, प्रोटीन, विटामिन-ए और जिंक जैसे पोषक तत्वों का बेहतरीन स्रोत है। वहीं, इस नस्ल में तांबरा रोग होने की संभावना कम होती है।

पूसा तेजस गेहूं की फसल की पत्तियां चौड़ी, मध्यम आकार की, चिकनी और सीधी होती हैं और इस किस्म के अधिक उत्पादक होने का दावा किया जाता है।

पूसा तेजस गेहूं की किस्म बुवाई के बाद 115 से 125 दिनों में 65 से 75 क्विंटल उपज दे सकती है। पूसा तेजस गेहूं के एक हजार दानों का वजन 50 से 60 ग्राम होता है। पूसा तेज किस्म अपने सख्त और चमकीले दाने के साथ जितनी आकर्षक होती है, उससे बने व्यंजन भी उतने ही स्वादिष्ट होते हैं।

निश्चित रूप से यह नस्ल अधिक उत्पादन के लिए जानी जाती है। यह किस्म अधिक उत्पादन देने में सक्षम है, इसलिए इस किस्म की खेती निश्चित रूप से किसानों के लिए एक लाभदायक व्यवसाय होगा।

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