Farming Business Ideas: भारतीय कृषि (Farming) में समय के साथ बड़ा बदलाव देखने को मिल रहा है। अब किसान (Farmer) उन फसलों की खेती कर रहे हैं जिनकी बाजार में मांग है। किसान वही उगा रहे हैं जो बाजार में बिकेगा। किसानों की इस नीति से किसानों को काफी फायदा हो रहा है।

अब किसानों ने अरंडी की फसल (Castor Farming) की खेती भी शुरू कर दी है, जो कभी-कभी बांध पर पाई जाती है। अरंडी एक तिलहन की फसल है और इसके तेल का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। भारत अरंडी का सबसे बड़ा उत्पादक है। इतना ही नहीं, यह अरंडी का सबसे बड़ा निर्यातक भी है।

भारत दुनिया के अन्य देशों में उत्पादित 60 से 80 प्रतिशत अरंडी का निर्यात करता है। अरंडी के तेल की मांग को देखते हुए अरंडी की खेती निश्चित रूप से किसानों के लिए लाभदायक व्यवसाय (Agriculture) साबित होगी। तो आइए जानते हैं इस फसल की खेती से जुड़े कुछ अहम तथ्य।

अरंडी की खेती के लिए जलवायु और मिट्टी कैसी होनी चाहिए?

अरंडी की खेती के लिए 20 से 30 डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है। अरंडी के पौधे को वृद्धि और बीज पकने के दौरान उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। अरंडी के पौधे को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। क्योंकि अरंडी की जड़ें गहरी होती हैं और यह सूखा सहनशील होती है।

दूसरी ओर, अरंडी की खेती के लिए मिट्टी और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। इसकी खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 5 से 6 के बीच होना चाहिए। अरंडी की खेती सभी प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है। इसकी खेती के लिए खेत में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए, नहीं तो फसल खराब होने का खतरा रहता है अरंडी की खेती के लिए खेत कैसे तैयार करें|

अरंडी की खेती शुरू करने के लिए खेत की गहरी जुताई जरूरी है, क्योंकि अरंडी के पौधे की जड़ें काफी गहरी होती हैं। अरंडी की खेती में अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए सबसे पहले जमीन को ट्रैक्टर की मदद से लंबवत और क्षैतिज रूप से जोतना चाहिए। फिर पैट लगाकर खेत को समतल करें। जुताई तभी करनी चाहिए जब खेत में पर्याप्त नमी हो। गीली होने पर खेत की जुताई करने से मिट्टी जम जाती है और खरपतवार मर जाते हैं। इस प्रकार खेत को तैयार करने के बाद एक सप्ताह के लिए खेत को खुला छोड़ देना चाहिए। इसलिए अरंडी की फसल की बुवाई से पहले मिट्टी में कीट और रोग धूप में नष्ट हो जाएंगे।

अरंडी की खेती की विधि :-

अरंडी की बुवाई आमतौर पर जुलाई और अगस्त के महीनों में उपयुक्त होती है| अरंडी को हाथ से और सीड ड्रिल की मदद से बोया जा सकता है। पर्याप्त सिंचाई प्रणाली वाले क्षेत्रों में अरंडी की फसल की बुवाई करते समय एक पंक्ति से दूसरी पंक्ति की दूरी एक मीटर या डेढ़ मीटर और एक पौधे से दूसरे पौधे की दूरी आधा मीटर रखी जानी चाहिए। जिन क्षेत्रों में सिंचाई की पर्याप्त सुविधा उपलब्ध नहीं है, वहाँ पंक्तियों और पौधों के बीच की दूरी कम रखी जानी चाहिए। एक पंक्ति से दूसरी पंक्ति की दूरी आधा मीटर और एक पौधे से दूसरे पौधे की दूरी भी आधा मीटर होनी चाहिए।

अरंडी की बिजाई के लिए कितना बीज रखना चाहिए

अरंडी की खेती के लिए बीज की मात्रा, बीज का आकार और बुवाई की विधि और भूमि का निर्धारण किया जाता है। अरंडी की फसल के लिए औसतन प्रति हेक्टेयर 12 से 15 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। अरंडी की फसल की अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए उन्नत गुणवत्ता के प्रमाणित बीजों का प्रयोग करें। यदि आप बुवाई के लिए पुराने बीजों का उपयोग कर रहे हैं, तो भूमिगत कीटों और बीमारियों को रोकने के लिए बीज बोने से पहले कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम प्रति किलो पानी में मिलाकर उपचारित करें।

अरंडी की फसल की कटाई कब करें:-

अरंडी की खेती में फसल के पूरी तरह पकने का इंतजार न करें। इसकी कटाई तभी करनी चाहिए जब इसके पत्ते और तने पीले या भूरे रंग के हो जाएं, क्योंकि जब फसल पक जाती है, तो बीज गिर जाते हैं और टूट जाते हैं। इसलिए फसल के परिपक्व होने से पहले उनकी कटाई करना फायदेमंद होगा। अरंडी की फसल में पहली कटाई 100 दिनों के बाद करनी चाहिए। इसके बाद हर महीने आवश्यकतानुसार इसे तोड़ते रहना ही बेहतर है।

अरंडी की फसल से उत्पादन और आमदनी :-
बागवानी में अरंडी की खेती में 30 से 35 क्विंटल प्रति हेक्टेयर, जबकि बागवानी के तहत 15 से 24 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज हो सकती है। अब अरंडी की फसल से होने वाली आमदनी की बात करें, तो बाजार में इसकी कीमत 5000 से 6000 रुपये तक है। किसान भाइयों, एक हेक्टेयर में खेती करके आप आसानी से 1 लाख से 1.25 लाख तक कमा सकते हैं।

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *