Business Idea :अगर आप खेती के माध्यम से बड़ी कमाई करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक ऐसा बिजनेस बता रहे हैं जहां आप हर साल लाखों रुपए कमा सकते हैं।

यह धंधा अद्रक का  है। जिसका इस्तेमाल चाय से लेकर सब्जी से लेकर अचार तक हर चीज में किया जाता है। पूरे साल अच्छी मांग बनाए रखने के साथ-साथ इसकी अच्छी कीमत भी मिलती है।

सर्दियों में इसकी काफी डिमांड रहती है। इसलिए मांग साल भर अच्छी बनी रहती है। इसमें आप (Job) से भी ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि इसकी खेती के लिए  केंद्र सरकार  (central government) से भी मदद मिलेगी।

अदरक कैसे लगाएं?

अदरक की खेती (Cultivation of ginger) बारिश के पानी पर निर्भर करती है। इसे अकेले या पपीते और अन्य बड़े पेड़ फसलों के साथ लगाया जा सकता है। एक हेक्टेयर में बुवाई के लिए 2 से 3 क्विंटल बीज की आवश्यकता होती है।

अदरक की बिजाई क्यारी बनाकर करनी चाहिए। इसके अलावा बीच में नालियों से भी पानी आसानी से बह जाता है। जलभराव वाले खेतों में अदरक की खेती नहीं करनी चाहिए।

अदरक की खेती के लिए 6-7 pH वाली मिट्टी अच्छी मानी जाती है। अदरक की पिछली फसल के कंदों का प्रयोग किया जाता है। अदरक की बड़ी कलियों को इस प्रकार तोड़ लें कि एक टुकड़े में दो से तीन लौंग रह जाएं।

अदरक कैसे उगाएं?

अदरक की बुवाई करते समय कतार से कतार की दूरी 30-40 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 25 से 25 सेमी होनी चाहिए। इसके अलावा बीच के कंदों को चार से पांच सेंटीमीटर की गहराई पर रोपने के बाद हल्की मिट्टी या गोबर से ढक देना चाहिए।

इसका मूल्य कितना होगा?

अदरक की फसल पैदा करने में 8 से 9 महीने का समय लग सकता है। एक हेक्टेयर में अदरक की उपज 150 से 200 क्विंटल तक होती है। एक हेक्टेयर अदरक की खेती में लगभग 7-8 लाख रुपये खर्च हो सकते हैं।.

आप कितना कमाओगे?

अदरक से होने वाली कमाई की बात करें तो एक हेक्टेयर में अदरक की उपज 150-200 क्विंटल हो सकती है। बाजार(Market) में अदरक 80 रुपये किलो बिक रहा है.

अगर हम 60 रुपये प्रति किलो पर विचार करें, तो एक हेक्टेयर आसानी से 25 लाख रुपये तक उपज देगा। इन सभी खर्चों को वहन करने के बाद भी आपको 15 लाख रुपये तक का आसान लाभ मिलेगा

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