Cow Farming Tips :दोस्तों, हमारे देश में पशुपालन (Animal Husbandry) बड़े पैमाने पर किया जाता है। गाय पालन (Cow Farming) हमारे देश में सबसे आम पशुपालन है। हमारे राज्य में किसान (Farmer)भी कृषि व्यवसाय (Agricultural Business) के रूप में गायों का पालन-पोषण कर रहे हैं।

साथियों, जानकारों के अनुसार यदि पशुपालन करने वाले किसान उन्नत नस्ल की गायों को पालेंगे तो निश्चित रूप से गौ पालन व्यवसाय से दो लाख रुपए आसानी से कमा लेंगे। आज हम एक देशी गाय और लाल सिंधी गाय के बारे में जानने जा रहे हैं,जो दूध उत्पादन के लिए उत्कृष्ट है।

लाल सिंधी गाय को सिंधी गाय (Cow Rearing) के रूप में भी जाना जाता है। यह एक अच्छी देशी गाय है। इसका उपयोग ज्यादातर संकर प्रजनन के लिए किया जाता था। पहले लाल सिंधी गाय (Lal Sindhi Cow) केवल सिंध प्रांत में पाई जाती थी। लेकिन अब यह गाय पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल और ओडिशा में भी पाई जाती है। भारत और पाकिस्तान के साथ-साथ लाल सिंधी गायें बांग्लादेश और श्रीलंका में भी पाई जाती हैं।

ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों में, लाल सिंधी गाय को क्रॉसब्रीडिंग के लिए अधिक महत्व दिया जाता है। लाल सिंधी गाय अपने उच्च दूध उत्पादन के कारण पशुपालकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। ऐसे में आज हम लाल सिंधी गाय (Cow Breed) की विशेषताएं और इस गाय की कीमत जानने की कोशिश करेंगे।

लाल सिंधी गाय की पहचान –

इस नस्ल की गाय का शरीर गहरे से हल्के लाल रंग का होता है।

इनके शरीर पर सफेद धारियां भी दिखाई दे रही हैं।

लाल सिंधी गाय मध्यम आकार की होती है।

सीधी गाय का सिर चौड़ा, छोटे और मोटे सींग, लंबी पूंछ और छोटे पैर होते हैं।

इस नस्ल की गाय का औसत वजन 3.15 क्विंटल और ऊंचाई लगभग 115 सेमी होती है।

एक बैल का औसत वजन 4.5 क्विंटल और ऊंचाई लगभग 132 सेमी होती है।

लाल सिंधी गाय की मुख्य विशेषताएं –

एक सिंधी गाय हर साल 1,100 से 2,600 लीटर दूध देती है।

इनके दूध में 5 प्रतिशत फैट होता है।

इस नस्ल की गायें 39 से 50 महीने की उम्र में पहली बार प्रजनन करने में सक्षम हैं।

इस नस्ल की गायें उच्च तापमान को आसानी से सहन कर लेती हैं।

लाल सिंधी गाय की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है।

लाल सिंधी गाय की कीमत –

लाल सिंधी गाय एक देशी नस्ल होने के साथ-साथ उच्च दूध देने वाली नस्ल है। इसलिए पशु बाजार में सभी पशुपालन भाई इस गाय पर नजर रखे हुए हैं। एक स्वस्थ लाल सिंधी गाय की कीमत 15,000 रुपये से 80,000 रुपये के बीच होती है। हालांकि, यह कीमत लाल सिंधी गाय की दूध देने की क्षमता, स्वास्थ्य और उम्र पर भी निर्भर करती है।

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