Wheat Farming : देश में रबी सीजन शुरू हो गया है| खरीफ सीजन की फसल कटने के बाद किसान रबी सीजन में शिफ्ट हो गए हैं। दरअसल इस साल खरीफ सीजन में किसानों को भारी नुकसान हुआ है|
ऐसे में खरीफ सीजन में हुए नुकसान की भरपाई के लिए किसानों ने अब रबी सीजन का रुख किया है| रबी के मौसम में किसान विभिन्न फसलों की खेती करते हैं। रबी में गेहूं भी बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। गेहूं रबी मौसम के दौरान उत्पादित एक प्रमुख नकदी फसल है।
भारत में इस फसल की खेती साल भर की जाती है। इस फसल की खेती हमारे महाराष्ट्र में भी उल्लेखनीय है। इस बीच जानकार लोगों द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार अगर किसान उन्नत किस्म के गेहूं की बुआई करेंगे तो उन्हें मेरी फसल से काफी लाभ होगा|
निश्चित रूप से किसी भी फसल से अच्छी गुणवत्ता वाली उपज प्राप्त करने के लिए उस फसल की उन्नत किस्म को बोना या उसकी खेती करना उचित है। ऐसे में आज हम गेहूं की एक उन्नत किस्म के बारे में जानने जा रहे हैं। तो दोस्तों, बिना समय बर्बाद किए आइए जानते हैं महाराष्ट्र में उगाई जाने वाली गेहूं की एक उन्नत किस्म के बारे में।
एच. आय. 1633 (पूसा वाणी) :- पूसा वाणी गेहूँ की उन्नत किस्म है। यह किस्म महाराष्ट्र में व्यापक रूप से लगाई जाती है। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, मिट्टी में देर से बुवाई के लिए बागवानी विकसित की गई है। यानी इस किस्म की बुवाई 5 दिसंबर से 15 दिसंबर के बीच की जा सकती है|
इस किस्म की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि, यह कम समय में तैयार हो जाती है। जानकारों के अनुसार यह किस्म महज 100 दिनों में उपज देती है। इस किस्म की गेहूं की फसल की ऊंचाई 78 सेमी होती है। मैं तक फसल नहीं गिरती है। स्वाभाविक रूप से, यह नस्ल तूफान जैसी आपदाओं को झेलने में सक्षम है। औसत उपज 41.7 क्विंटल प्रति हेक्टेयर का दावा जानकार लोग करते हैं। लेकिन आनुवंशिक उपज क्षमता 65.8 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
कृषि विशेषज्ञों का उल्लेख है कि, गेहूं की यह उन्नत किस्म HD 2932, राज 4083 और HD 3090 की तुलना में अधिक उपज देने के लिए जानी जाती है। इस किस्म के गेहूं में अधिक मात्रा में प्रोटीन (12.4%), आयरन (41.6 PPM), और जिंक (41.1 PPM) देखा गया है। इस किस्म के गेहूं में मौजूद यह तत्व मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है और इसी किस्म के गेहूं से अच्छी गुणवत्ता वाली चपाती भी बनाई जाती है।