Health Tips : मधुमेह (Diabetes) एक गंभीर बीमारी है और इसके कई उपचार हैं। लेकिन अगर डाइट (diet) में सही चीजों को शामिल किया जाए तो डायबिटीज को कंट्रोल में रखा जा सकता है।

जानिए डायबिटीज के लिए डाइट में इन चीजों के फायदे-

मधुमेह एक ऐसी समस्या है जिसमें रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक हो जाता है। यदि किसी व्यक्ति को यह रोग एक बार हो जाए तो जीवन भर इससे छुटकारा पाना कठिन हो जाता है।
हालांकि, आप उचित आहार योजना और जीवनशैली से इस बीमारी को नियंत्रित कर सकते हैं।

डाइट मंत्र क्लिनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि, अगर आप नियमित रूप से अपने आहार में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन को शामिल करते हैं, तो आप काफी हद तक मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं। हालांकि, मधुमेह के लिए आपको कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

कार्बोहाइड्रेट का सेवन बिल्कुल न करें, खासकर रात के खाने में। हालाँकि, आप नाश्ते और दोपहर के भोजन में कुछ कार्ब्स ले सकते हैं। अगर आप रात के खाने में कार्ब्स खाना शुरू करते हैं, तो इससे आपका ब्लड शुगर लेवल (sugar level ) बढ़ सकता है।

मधुमेह रोगियों को अपने खाने में फाइबर का अधिक सेवन करना चाहिए, जिससे पेट अधिक देर तक भरा रहता है।

साथ ही शरीर में शुगर की मात्रा भी कम हो जाती है। आइए विस्तार से जानते हैं कि डायबिटीज में रात का खाना क्या होना चाहिए?

मधुमेह में रात का खाना क्या होना चाहिए (Diabetes Diet) ?

सोडियम में कम खाना खाएं-
आमतौर पर डायबिटीज में आप रात के खाने में सोडियम डायोल कम खाते हैं। एक्सपर्ट्स का कहना है कि, डायबिटीज के मरीजों को रात के खाने में सोडियम यानी नमक कम करना चाहिए। हालांकि, आप दिन के दौरान उच्च सोडियम का सेवन कर सकते हैं, जो आपके शरीर में सोडियम के स्तर को बनाए रखता है।

खाना कम खाएं-
मधुमेह के रोगियों को रात के खाने में थोड़ा-थोड़ा खाना चाहिए। खान-पान पर विशेष ध्यान दें। प्लेट में ज्यादा तोर पर साग डालें। साथ ही रोटी की मात्रा कम कर दें।

रात के खाने में क्या खाएं-
आप अपने डिनर में अंडे, फल और डेयरी उत्पाद, बीन्स, पालक और ब्रोकली, सालसा, मशरूम, ग्रिल्ड चिकन, दलिया, टोफू जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं। यह आपकी सेहत के लिए काफी हेल्दी साबित हो सकता है।

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